Klima Al produktion sætter spor – og det gør svineproduktionen også. Derfor arbejder landmænd, forskere og slagteriet Danish Crown nu på at halvere klimaaftrykket inden 2030. I 2050 skal hele værdikæden være klimaneutral.
Danske myndigheder aldrig fundet eksempler på, at GMO-foder eller -fødevarer skulle være sundhedsskadelige. Alligevel er de underlagt en meget mere omfangsrig kontrol end andre fødevarer, og det bremser udviklingen af fødevar…
Fødevarers klimaaftryk kan blive mere end fordobbelt ved at bruge én metode frem for en anden. Men hvilken metode er den mest korrekte at bruge? Det er der stor uenighed om. JA Aktuelt dykker ned i forskningens regnedilemma.
GMO EU-Kommissionen har siden det første GMO-direktivs fødsel i 1990 haft svært ved at følge med den tekniske udvikling. Derfor befinder flere nye og lovende forædlingsteknologier sig i en juridisk gråzone, som reelt gør nye teknikker umulige at anvende.
Der er fordele for både klima og miljø, hvis danske landmænd kan dyrke græs til proteinfoder til grise og fjerkræ. Nyt projekt skal gøre udvinding af protein fra græs til virkelighed.
Koen bliver ofte udråbt til en af de helt store klimasyndere, og en ny rapport sår tvivl om dyrets berettigelse i fremtiden – men koen har også nogle fordele, som kan være svære at erstatte.
Aarhus-professor maner frygt for GMO og den nye CRISPR-teknik til jorden – bomuld til tøj er fx allerede en GMO, og de manipulerede fødevarer er ikke hverken mere eller mindre natu…
Op mod hver anden sprøjtning mod svampesygdomme i kartofler kan formentlig undgås ved at bruge den CRISPR til at gøre kartoflerne resistente mod skimmel.
Der er stigende interesse for havkøkkenhaver langs de danske kyster. Projektet Havhøst skal sørge for, at flere blå haver med blåmuslinger, østers og tang opstår og bliver anlagt d…
En oversvømmelse kan ødelægge en kartoffelhøst på bare 24 timer. Derfor vil forskere nu skabe mere dyrkningssikre afgrøder i form af ’vandtætte’ planter.
Niels Halberg, leder for Nationalt Center for Fødevarer og Jordbrug på Aarhus Universitet, ærgrer sig over, at CRISPR bliver sat i bås med GMO-teknikker, fordi den nye teknik har s…
Afgrøder der kun skal sås én gang og derefter kommer igen flere år i træk, kan spare landmændene for en masse arbejde. Men før det kan ske, skal de flerårige sorter udvikles, så de…
I en ny udtalelse anbefaler et stort flertal i Det Etiske Råd, at vi genovervejer reglerne for godkendelse af GMO, fordi det kan være med til at løse nogle af de store udfordringer…
Det Etiske Råd lader til at være nogle af de sidste til at hoppe ombord på GMO-vognen. Grønne organisationer, virksomheder og forskere har længe støttet GMO og brug af den nye, såk…
ADDA har sat sit fingeraftryk med udviklingsprojekter, der har fokus på bæredygtighed, 'empowerment', ligestilling mellem køn, jordrettigheder, sikring af fødevareforsyningen og op…
Indblik
Vi benytter cookies
Vi bruger cookies til at give dig en bedre oplevelse på jaaktuelt.dk.
Læs mere om cookies.
